À la découverte de la Vallée du Rhône septentrionale
30 avril 2026 · par Pierre L.
De Côte-Rôtie à Cornas, ce ruban de granit produit certains des plus beaux Syrahs de France. On vous emmène en balade.
La Vallée du Rhône septentrionale, c'est 80 km de coteaux abrupts entre Vienne et Valence. Six appellations majeures, un cépage roi : la Syrah en rouge, le Viognier en blanc.
Côte-Rôtie, l'aristocrate
Sur les schistes brûlés par le soleil, la Syrah donne ici son expression la plus florale. Marsanne ou Roussanne en blanc selon les domaines.
Hermitage, la colline mythique
Une seule colline, 137 hectares, et des vins de garde légendaires. Jaboulet, Chave, Chapoutier : les références.
Cornas, le brut de granit
Plus austère que Côte-Rôtie, plus puissant qu'Hermitage. À ouvrir vers 8-10 ans pour saisir sa profondeur.
Saint-Joseph, le bon plan
L'AOC qui s'étend le plus, avec des prix encore raisonnables. Idéal pour découvrir la Syrah du Nord sans casser la tirelire.
Côté blancs, Condrieu reste le standard mondial du Viognier.